數據塊（DB）定義在S7-CPU的存儲器中，用戶可在存儲器中建立一個或多個數據塊。每個數據塊可大可小，但CPU對數據塊數量和數據總量有限製，對於CPU314，用作數據塊的存儲器最多為8KB，用戶定義的數據總量不能超過這個限量。數據塊必須遵循先定義後使用的原則，否則，將造成係統錯誤。
數據塊（DB）可用來存儲用戶程序中邏輯塊的變量數據（如數值）。邏輯塊執行結束或數據塊關閉時，數據塊中的數據保持不變。用戶程序可以使用位、字節、字或雙字操作方式訪問數據塊，也可以使用符號或絕對地址訪問。
數據塊有三種類型：共享數據塊、背景數據塊和用戶定義數據塊。
共享數據塊又稱全局數據塊。用於存儲全局數據，所有邏輯塊（OB、FC、FB）都可以訪問共享數據塊存儲的信息。
背景數據塊用作“私有存儲區”即用作功能塊（FB）的“存儲器”。FB的參數和靜態變量安排在它的背景數據塊中。背景數據塊不是由用戶編輯的，而是由編輯器生成的。
背景數據塊和共享數據塊有不同的用途。任何FB、FC、或OB均可讀寫存放在共享數據塊中的數據。背景數據塊是FB運行時的工作存儲區，它存放FB的部分運行變量，調用FB時，必須指定一個相關的背景數據塊。作為規則，隻有FB才能訪問存放在背景數據塊中的數據。如果CPU中沒有足夠的內部存儲位來保存所有數據，可將一些指定的數據存儲到一個共享數據塊中。如果CPU中沒有足夠的內部存儲位來保存所有數據，可將一些指定的數據存儲到一個共享數據塊中。存儲在共享數據塊中的數據可以被其他的任意一個塊使用。而一個背景數據塊被指定給一個特定的功能塊，它的數據隻在這個功能塊中有效。與背景數據塊相反，在符號表*享數據塊的數據類型總是絕對地址。對於背景數據塊，相應的功能塊總是指定的數據類型。 CPU有兩個數據塊寄存器：DB（存放共享數據）和DI（存放背景數據）寄存器。這樣，可以同時打開兩個數據塊。