電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為(wei) 內(nei) 能的炊具，在現實生活中使用方便，清潔衛生，現在已經成為(wei) 日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，但是一般的電飯煲使用了一段時間後就會(hui) 出現一些小的故障，這時我們(men) 就要開始想到要怎麽(me) 來維修電飯煲了，以致來增加電飯煲的使用壽命。

電飯煲的構造

普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關(guan) 、杠杆開關(guan) 、限流電阻、指示燈、插座等組成！
1、發熱盤：這個(ge) 是電飯煲的主要發熱元件，是一個(ge) 內(nei) 嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內(nei) 鍋就放在它上麵，取下內(nei) 鍋就可以看見。
2、限溫器：又叫磁鋼。它的內(nei) 部裝有一個(ge) 永久磁環和一個(ge) 彈簧，可以按動，位置在發熱盤的中央。
3、保溫開關(guan) ：又稱恒溫器。它是由一個(ge) 彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個(ge) 雙金屬片組成。
4、杠杆開關(guan) ：該開關(guan) 完全是機械結構，有一個(ge) 常開觸點。煮飯時，按下此開關(guan) ，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時，限溫器彈下，帶動杠杆開關(guan) ，使觸點斷開。此後發熱管僅(jin) 受保溫開關(guan) 控製。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色為(wei) 多，大小象3W電阻，按在發熱管與(yu) 電源之間，起著保護發熱管的作用。常用的限流電阻為(wei) 185C 5A或10A（根據電飯煲功率而定）。限流電阻是保護發熱管的關(guan) 鍵元件，有能用導線代！

電飯堡工作原理

 
1.電飯是利用發熱板，在鋁質鍋的底部煮飯。發熱板內(nei) 藏電熱線，這時電熱線是由自動開關(guan) 控製。
2.發熱板的中央有一圓孔，孔內(nei) 有一感溫軟磁，它借著彈簧向上頂貼著鍋底。這是一種純鐵氧體(ti) 。它在100℃或以下時，可以被永久磁鐵吸引。但當升至103℃時，則失去磁性，不再受永久磁鐵吸引。
3.當按下開關(guan) 按鍵，開關(guan) 橫杆把磁鐵向上頂貼著感溫軟磁。這時，發熱線接通，開始加熱。
當鍋內(nei) 的飯沸騰後，鍋內(nei) 的水就漸漸減少。當水開始蒸幹，鍋內(nei) 的溫度就由100℃上升。當升至103℃時，感溫軟磁就不受磁鐵吸引，開關(guan) 的杠杆因彈簧的彈力及本身的重力而下降，壓使接觸點分開，發熱線就斷電。同時，接通另一保溫電路，保持飯的溫度在70℃左右。

電飯煲使用時容易出現的故障

 
故障一：插上電源插頭，電源保險絲(si) 馬上熔斷
故障二：煮好飯後不能保溫
故障三：煮糊飯
故障四：煮夾生飯
故障五：不能煮飯
針對以上故障我們(men) 所要采取的維修方法如下。

電飯煲維修方法介紹：

故障一：插上電源插頭，電源保險絲(si) 馬上熔斷
原因及檢修：
1、電飯煲電源插座內(nei) 進水或米湯，造成短路。這種情況可以將插座內(nei) 吹幹水分後繼續使用；
2、電飯煲電源插座或插頭由於(yu) 長期使用，其表麵老化造成短路。這種情況可用細砂紙將其表麵碳化層磨掉，並用酒精擦幹淨。就可繼續使用
故障二：煮好飯後不能保溫
原因及檢修：
此故障可能是保溫開關(guan) 的常閉觸點表麵髒汙或燒蝕，使其觸點接觸電阻過大，造成觸點閉合而電路不通，發熱管不發熱，電飯煲不能保溫。此時可用細砂紙將觸點表麵清理幹淨後，鍍上一層錫。若仍不保溫可更換保溫開關(guan) 。
故障三：煮糊飯
原因及檢修：
此故障可能是保溫開關(guan) 的常閉觸點燒結粘在一起，雖然飯已經煮好，限溫器也跳下，但保溫開關(guan) 仍在繼續給發熱管通電，飯就糊了。此時可用小刀把觸點分開，然後用細砂紙將觸點表麵清理幹淨。
故障四：煮夾生飯
原因及檢修：
此故障一般是限溫器內(nei) 的永久磁環磁力減弱造成的。此時可拆開電飯煲的限溫器檢查磁環是否斷裂、吸力如何。若永久磁環斷裂則必須更換相同型號的限溫器；若吸力減小，可調節限溫器上的調溫螺釘，每次調節1/4圈，調節一次試煮飯一次。
故障五：不能煮飯
原因及檢修：
1、源導線斷路。用萬(wan) 用表的歐姆擋檢查電源導線；
2、限流電阻熔斷。此時可用萬(wan) 用表的歐姆擋檢查該電阻。若該電阻熔斷必須用同型號限流電阻代替，不能直接用導線代替；
3、發熱管燒斷。沒有限流電阻的電飯煲長時間工作，燒斷發熱管。此時用萬(wan) 用表的歐姆擋檢查發熱管，若斷路則必須連同發熱盤一起更換。
 

電飯煲保養(yang) 小常識

雖然電飯煲的出現給大家的生活帶來了很大的便利，但也有因保養(yang) 不當而縮短其壽命的事經常發生。為(wei) 了合理地使用和保養(yang) 電飯煲，延長其使用壽命應該注意以下幾點：
1、使用過後，內(nei) 鍋經洗滌後，外表的水必須揩幹後再放入電飯鍋內(nei) 。
2、鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與(yu) 內(nei) 鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效
率甚至損壞發熱盤。
3、內(nei) 鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，隻能在切斷電源後用濕布抹淨。
4、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體(ti) 或潮濕的地方。
5、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內(nei) ，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。